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四月尾日,古都剛剛送走一批批粉紅櫻花,迷戀追逐那燦爛的人們也走了。庭園宮宇池子裡,鳶尾花寥寥開了一些,大半還含苞等待著更暖的初夏。紫色的藤花逕自從古畫出來,淡紫色的雨,小瀑布般地從竹棚、從藝伎的髮釵垂下來。

京都的五月天,真正是屬於躑躅的季節。這花搭配處處新綠,粉色、桃紅、大紅色地渲染。躑躅就是杜鵑花、映山紅,又名杜宇,源自古代積勞成疾的好皇帝,化身會啼血勸世的鳥兒的傳說。

不是青驄馬,為何躑躅不前?此花宛如我心,到了這時節,雜陳著心事。

彷彿才是不久之前的夏末,帶著爸媽造訪。費了不少勁,才勸得他倆出遠門。甫進古都,爸爸驚語:「就像古早的台灣嘛!」顯然,這裡和他心目中所預期先進的日本帝國不一樣(那時心想,若是去東京,就不會這樣若有所失了)。但風景果真如畫,輝煌的金閣寺,水上金光閃閃的倒影。銀閣寺的松與鶴鳥,都入了鏡頭。問說祖孫誰蓋得好?爸媽異口同聲,還是阿公厲害。

散步在長長的哲學之道,底下一路流水游魚,岸邊小花和楓葉相伴。不記得都說些什麼,只不時擔心著病後的媽媽是否會太累。爸爸腳上的雞眼作怪,他討著要一人逕自回旅館歇腿,故半哄著說,黃昏的花見小路上說不定可以遇到「真正的」藝伎。還好藥妝店方便找到了貼布來緩解。

圍坐在榻榻米上吃松葉蟹晚餐,她必須清淡飲食,鮮魚以外,只淺嘗一口北海的滋味,看著老爸和我們吃喝也滿足開懷。後來才驚覺,食物的記憶層,超越了所知的範圍:錦市場巨大的水蜜桃,甜汁欲滴的滋味,竟然那麼深刻地刻印在她的心口中:後期在安寧病房,靠著一天比一天加重的嗎啡暫控制疼痛,曾經恍惚之中,兩手抱起小猴兒布偶,張口作吃桃子狀,緩緩地、慢慢地咬,一口又一口。

也是後來才發現的,金閣寺那張照片裡,她那淺淺笑著、粉紫色的衣裳多美?隔天再換一件粉紅色兩件式毛線衫,讓古都的風雲花樹,襯托得更雅致。為何當時感受不到,比平日更用心打扮、著裝,是為孩子準備著他日思念的容顏與身影?

千年古都,時間總在那裡躑躅。美麗而永恆,愛與不忍,也就這樣保存著了。

以前到台中買伴手禮

不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……

要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕

和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別

路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!

剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕

老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看

來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠

記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的

然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD

進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑

不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息

店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛

這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的

以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3

剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙

空氣裡一直傳來甜滋滋的味道

金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁

這是巧克力口味

看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心

每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉

架子上永遠都剩沒幾個

老闆娘動作超熟練

不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好

這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹

熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服

在旁邊看著超想偷吃一口的啦

和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種

左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕

關關很好奇為什麼會取名和慶屋

覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義

結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)

開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝

和慶屋長崎蛋糕

▋地址 : 台中市南屯區大英街169號

▋電話 : (04) 2473-5767

▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00

▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake

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[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
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