苗栗頭份南田街曾經是人文薈萃、每到宗教節慶時節便熱鬧滾滾養生堅果的地方，但近年人口嚴重外流，一群苗栗頭份的在地青年，藉由開辦體驗課程、編撰刊物及設置行動攤車等方式，期待能找出一條青年回鄉的道路，並凝聚在地居民的社區意識。
在苗栗縣頭份長大的青年黃海惟，號召一群關心在地的青年，組成「磨實工作室」團隊，在青年署「青年社區參與行動計畫」協助下，創造青年返鄉友善環境，並讓更多外地青年回流。
黃海惟從最基本的田野調查著手，將南田街的歷史脈絡、老舊建築與人物故事記錄下來，並利用寫作、攝影等專長，編撰地方刊物；同時與社區居民合作，開辦客家粢粑製作體驗活動活動，藉以保留客家傳統米食製作的傳統技藝；此外，也針對南田街設計地方小旅行，讓更多青年瞭解與認識在地文化。
黃海惟表示，南田街擁有堅果推薦她童年一路成長的回憶，可惜因為資源不足，青年於升學階段離開家鄉，唸堅果禮盒完書後常因當地產業沒落、就業機會不足而卻步，只能留在外地發展。有感青年返鄉的困難，決定投入此行動計畫，為在地青年找到一條返鄉的道路。
建議：適量食用堅果，才有助於健康，堅果的確是一類營養豐富的食品，含有大量的維生素e、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維。少量食用堅果，的確有助於健康。然而，堅果所含的蛋白質和脂肪也非常高，比如，每100g黃豆中含脂肪16g，每100g花生仁中含脂肪44.3g，是黃豆的3倍。因此，過量食用堅果容易導致血脂升高，加重肥胖。有心腦血管疾病的人，一定要格外注意，否則，容易很短時間內就加重病情，讓人措手不及。「一般建議，每周食用50克堅果比較適宜。50克大概就是一小把，這個量就比較合適。」基于堅果的營養成分及對健康的影響，營養專家建議適量吃。按照中國居民膳食指南建議，堅果的攝入適宜量是每周50g，這個50g是去皮去殼的重量。一般來說，帶殼的堅果，如瓜子，每天2把左右，如果是不帶殼的扁桃仁，每天大概一小把，10粒左右；核桃每天2-3個左右。其次，可以嘗試多種吃法。如吃早餐時可以吃上幾粒堅果;喝茶時可以來幾粒;上午或下午感到餓時，可以來上幾粒。堅果既可以單獨吃，也可以入菜，如西芹腰果，營養口味俱佳。最後，少吃含鹽的堅果。在選擇堅果時，建議選擇原味的，不選擇加鹽的，以減少鹽的攝入。
雖然行動第一年未如預期吸引在地青年參與，但她並不因此放棄，今年她以「磨實行動攤車」作為主要行動方式，並與苗栗後龍的農二代青年鄭昆霖合作，販賣以平飼雞蛋所製作的蛋糕與飯糰等有機無毒餐點，同時持續規畫客家粢粑仔手作等社區互動體驗。
黃海惟希望能透過此方式累積經驗與資源，於明年農曆春節前設立青年行動據點，未來並以此為基地，吸引地方青年返鄉。
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