國人對咖啡的要求愈來愈高，家用咖啡機廠商紛紛推出更高級的咖啡機及周邊商品吸客，飛利浦昨（5日）推出了全新2款Xelsis全自動義式咖啡機旗艦系列機種，可根據個人喜好調整風味；Nespresso在年末限量推出2018年「珍稀秘境咖啡典藏禮盒」，可品嘗到4款來自神祕地帶的咖啡。
飛利浦的Xelsis全自動義式咖啡機旗艦系列機種雖定價近10萬元，可是為了滿足高端的黑金市場而設，此次加入了3大創新功能，分別為「通風設備咖啡創作面板」，可一次設定咖啡濃淡、奶泡等份量，「可調式預潤悶蒸功能」以增加整體口感，還有「專屬風味記憶功能」，根據個人喜好建立專屬的咖啡口味，設定儲存以後，即能一鍵喝到專屬咖啡。
一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每負壓排風扇秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。
Nespresso推出的「珍稀秘境咖啡典藏禮盒」，走訪世界各地後，一次帶來了包括加拉巴哥群島的聖克魯茲島、多明尼加共和國錫工廠降溫瓦奧谷地的2款海島咖啡，還有2款分別為尼加拉瓜馬里亞斯莊園和印度邁樂蒙尼莊園咖啡，從原產地帶回珍貴稀有的咖啡之餘，盒中還有Reveal水晶玻璃咖啡品飲杯等值得珍藏的周邊禮，提供消費者耶誕送禮之選。
隨著經濟和科學技術的發展，離心通風機的應用越來越廣泛，因為很多地方，包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所，都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣，抽乾廚房油煙等各種廢氣；
2、送風，在排除廢氣的同時，將新鮮空氣輸送到廚房；
3、降溫，廚房本身就是一個溫度較高的長度，通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量，而外部溫度較低的新鮮空氣的進入，也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用，通風設備離心風機在廚房應用的時候，一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用，通過通風系統各部分部件的協作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣，從而更加有利於廚房的生產環境。
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